“技炫青春能创未来”——2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二中职组（中式烹饪小组）赛项开赛

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“技炫青春能创未来”——2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二中职组（中式烹饪小组）赛项开赛

来源：发表于：2024-10-31 点击量：3606

10月30日，由教育部、国家发展改革委等35部委联合主办，湖北省教育厅、武汉市人民政府、武汉市教育局承办的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二中职组（中式烹饪小组）赛项在武汉市第一商业学校拉开帷幕。

全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员、中国烹饪协会会长杨柳，湖北省委教育工委专职副书记、省教育厅党组成员张幸平，湖北省教育厅职业教育与成人教育处处长余弢，武汉市教育局副局长陈磊，纪律监督工作组组长、武汉市纪委监委派驻武汉市教育局纪检监察组负责人操龙，武汉市教育科学研究院党委书记、院长丁华锋，仲裁工作组组长邹德平，裁判巡视员胡晖，武汉市教育局一级调研员罗春华，裁判长刘居超，中国烹饪协会副秘书长丁乐，以及来自全国的66支参赛队参加了此次开赛式。开赛式由武汉市第一商业学校党委书记艾翠林主持。

武汉市第一商业学校党委书记艾翠林对远道而来的各级领导、嘉宾以及参赛团队的到来表示热烈的欢迎！她提到，学校去年成功承办了全国职业院校技能大赛（中职组）中式烹饪赛项。今年，学校又一次承接了大赛的新任务，将竭力当好东道主，为大赛的顺利开展创造良好条件，为各方嘉宾和所有参赛团队提供卓越的竞赛环境和优质的服务保障。

武汉市教育局副局长陈磊对大赛的开幕表示热烈祝贺！他指出，武汉市高度重视职业教育的发展，世界职业院校技能大赛的举办大力推动了职业教育的发展，更好地培养和选拔了技能人才。

全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员、中国烹饪协会会长杨柳在致辞中指出：近年来，随着全球化的不断深入，中华美食凭借其独特的技艺和深厚的文化底蕴，在国内赢得了众多学子的热爱，并逐渐吸引了国际友人的关注和赞赏。此次全国职业院校技能大赛升级为世界职业院校技能大赛，中式烹饪作为争夺赛项目之一，不仅向世界展示了中国烹饪学子的卓越技能，传递了中华美食文化的独特韵味，而且对于加深世界对中国饮食文化和烹饪职业教育的理解与认知具有重要意义。

开赛式上，裁判代表和参赛选手代表分别进行了庄严的宣誓，表达了公正执裁和全力以赴的决心。

最后，在现场热烈的掌声和期待中，湖北省委教育工委专职副书记、省教育厅党组成员张幸平宣布2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二中职组（中式烹饪小组）赛项开赛。

大赛于10月31日正式展开激烈角逐，11月1日将举行闭幕式及颁奖典礼。届时，各项荣誉的归属将揭晓，期待各参赛队伍能够再创佳绩，共同书写职业教育新篇章。（党群工作部供稿）