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2024烹饪国赛
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2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二中职组(中式烹饪小组)赛项圆满闭幕
来源: 发表于:2024-11-04 点击量:2858
本校消息(通讯员 谈博)11月1日,2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛中职组旅游赛道二(中式烹饪小组)赛项圆满落幕,在武汉市第一商业学校举行比赛式暨颁奖典礼。

大赛裁判长刘居超,仲裁工作组组长邹德平,大赛纪检监督组陈雷、赵本凯,武汉市第一商业学校党委书记艾翠林,副校长徐俊、杨希,大赛仲裁王锋涛出席闭幕式。闭幕式由武汉市第一商业学校副校长王炎超主持。

 

 

 
本次大赛,根据三个“自主”的原则,给选手们创造了更大的发挥空间。不管是产品制作还是项目说明,都展现了精湛的技艺和充分的创意。一天紧张激烈的角逐,来自全国各职业院校的66支代表队,切磋琢磨,产生了7个金奖,10个银奖,17个铜奖。

 
本次大赛仲裁工作组组长邹德平介绍了仲裁情况。他高度肯定了本次比赛,表示大赛在规范办赛有高度,优质办赛有精度,服务保障有温度。比赛过程中选手充分展示了职业院校学生良好的精神风貌,优秀的专业素养,阳光的精神状态,聚集了全国中式烹饪行业最优秀人才,展现了最优秀的作品。是一场成功的比赛。本次大赛评分及评价专业,小组统分汇总精准,参赛队对比赛结果认同,做到了公平公正公开。

 
大赛裁判长刘居超点评了竞赛情况。本次比赛,表现出中职教育的蓬勃发展和巨大动力。参赛选手的作品不仅技艺精湛,创意独特,更蕴含着深刻的思想内涵和人文情怀。作品不仅展现了学生们的专业技术水平和综合素质,更体现了对生活的热爱和对未来的憧憬。大赛呈现出两个大的特点:一是展现的主题百花齐放,作品紧扣家乡,能运用新工艺,呈现新技法;二是从技能水平,综合素养,应用价值,团队合作,创新创意五大要素出发,涌现了一大批具有高超技艺和扎实功底的选手。充分体现了产教融合,科教融汇的创新理念。可推动产业转型升级。本次比赛还展现出三大优点:参赛选手精神面貌整体佳,声音洪亮,大方得体,体现当代学生的朝气。参赛团队技能水平整体实,展示了选手核心技能和综合素质。参赛团队合作意识整体强,成员间分工明确,紧密合作。同时,也指出了在比赛中值得改进之处。

最后,对本次大赛的获奖队进行颁奖。武汉市第一商业学校、无锡旅游商贸高等职业技术学校等7所学校喜获金奖;西安市商贸旅游成人中等专业学校、江苏省扬州旅游商贸学校等10所学校喜获银奖;四川省成都市财贸职业高级中学校、重庆市北碚职业教育中心等17所学校喜获铜奖。与会领导为获奖选手颁发荣誉证书。

 
本次比赛的圆满落幕,在国家加强技能人才队伍建设的时代背景下,不仅彰显了在培养高技能人才方面的坚定决心,也为职业教育领域注入了新的活力。武汉市第一商业学校将借此机会,深化与其他院校的合作与交流,推动教育模式的创新与改革。我们致力于构建更加紧密的产教融合体系,通过校企合作,为学生提供更多实践机会,使他们能够更好地将理论知识与实际操作相结合。同时,我们也希望通过扩大职业技能大赛的影响力,激励更多年轻人选择技能成才的道路,从而更有效地激发广大青年学子以技能立身、以技能报国的热情与决心,为全面推进社会主义现代化国家建设、共圆中华民族伟大复兴的中国梦,输送高质量的技能人才与提供坚实的技能保障。
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