餐饮旅游服务专业部召开

2015级技能高考动员大会

4月2日上午，在学校综合楼四楼报告厅，我校餐饮旅游服务专业部举行了学生技能高考动员大会，艾翠林副校长到场做动员并讲话，并邀请了前几届升学学生代表进行了汇报，常福曾、杨孝刘、黄颖、盛佳、李纯、黄巨等老师以及技能高考班部分班主任和任课教师参加了活动。通过此次活动，激励着学生树立信心，全身心投入紧张的备考之中，力争在技能高考中取得佳绩。

（艾翠林副校长做动员讲话）

   艾校长首先介绍了技能高考的基本情况，并要求所有学生坚定信念、敢于拼搏，争取都能顺利通过技能高考这个考验。应邀回校的2013级中餐班冯松、2014级西餐班邓紫苏、2014级酒店班张笑源三位同学作为升学学生代表分别进行了汇报，带着对母校的感恩之情，他们热情洋溢地分享了自己的备考经历以及在大学生活的亲身感受，给学弟学妹们树立了信心。结合学生们近期的训练情况，盛佳、黄颖、李纯三位专业课老师从各自的技能项目上分别给出了相应的要求和建议。最后，在2015级五名技能高考学生代表的带领下，全体学生起立并进行宣读技能高考誓词。

（学生们宣誓奋战技能高考）

（校领导与部分往届优秀学生代表合影留念）

2018 年湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生技能高考（旅游类），是由中等职业学校（包括中等专业学校、职业高中、技工学校和成人中专）相关专业毕业生参加的选拔性考试。主要包括文化综合考试和技能考试。文化综合考试为一份试卷，包括语文、数学、英语三个部分，技能考试主要包括专业知识考试、技能操作考试两个组成部分。内容涵盖了餐厅服务技能操作考试（中餐摆台、西餐摆台）、前厅服务技能操作（仪容仪表、前厅接待中突发问题处理、英语口语表达）、客房服务技能操作（中式铺床）等。技能考试时间预计在四月中下旬，文化综合考试将在6月份举行。为了加大训练力度，更好地迎接技能考试，餐饮旅游专业部在课余和周末时间均开放了实训室，并安排专门的任课老师和学生进行管理。

学校和家长的期许，老师和学长的激励，特别是对大学生活的向往，都让学生们激动不已，信心爆棚。技能高考这条道路上，学校、家长、老师和同学们都会竭尽全力帮助他们迎难而上，破浪前行，祝愿他们技能高考再获佳绩，升入理想大学！（餐饮旅游服务专业部供稿）

审核：常福曾